2:8 Nicolaj Møller - Om jagten på Michelin stjerner og senere indse at det ikke er der lykken ligger begravet

Nicolaj troede i mange år at han skulle realisere sig selv igennem jagten på Michelin stjerner, men indså at det ikke er der lykken ligger begravet for ham. I stedet startede Nicolaj måske Danmark bedste private dinning selvskab, og har derigennem realiseret sin drøm samtidig med han tid til familien 

Om Podcasten

Velkommen til 3 min podcast. En round table podcast af tablere for tablere. Her i podcasten taler vi med forskellige tablere og ex-tablere af Round Table Danmark og deres deler historier, erfaringer og gode råd fra livet som medlem af RT. Vi er dine værter Jakob og Rasmus og vi sætter kæmpe stor pris på, at du lytter med her. Tak.