277 Superfoods del 1 - Allt du behöver veta om kefir!
Det här är första delen i en liten serie där vi pratar om olika livsmedel med särskilt näringsrika eller fördelaktiga egenskaper med hälsocoachen Häla El Sheemy Washbrook. Häla är funktionsmedicinare och kemiingengör, hon har en master i personalized nutrition samt är certified GAPS practitioner.I det här avsnittet pratar vi om kefir och då främst den kefir som man gör från grunden med kefirgryn. Vi får veta varför kefir är så bra för kroppen och hälsan, vad forskningen visar och om Hälas egna erfarenheter. Vad är skillnaden mellan hemgjord kefir och den man köper i affären. Vi pratar också om yoghurt och hur den skiljer sig från kefiren. Häla berättar också hur man gör rent praktiskt om man vill göra hemgjord kefir eller yoghurt. Hur mycket ska man äta för att få hälsoeffekter? Ja, allt du behöver veta om kefir helt enkelt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.