19. Vinlagring

Varför ska man lagra sina viner? Vad händer när vin lagras och hur smakar ett lagrat vin? Det är frågorna som står i centrum i det här avsnittet. Erik undrar om hans Bordeaux-pava som flyttat runt och stått lite varstans de senaste åren går att dricka och Fredrik delar med sig av några stories om mogna viner.Viner som provas i avsnittet:Art nr 2204 Château Bouscassé, Madiran, Frankrike årgång 2018(privat flaska) Château Bouscassé, Madiran, Frankrike årgång 2007 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Om Podcasten

I podden hemmasommelieren får du följa vinentusiasten Erik Lidén som vill ta sitt vinintresse till nästa nivå. Till sin hjälp har han sommelieren Fredrik Lindfors som delar med sig av sin kunskap och ger sina bästa tips och tricks för hur man blir en vass hemmasommelier.Följ oss på insta! @hemmasommelieren Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.